Özeti:
MALZEMELER
15-20 adet kültür mantarı
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Un ve yağ kavrulur. Üzerine su eklenir. Su kaynayınca tuz ve doğranmış çiğ mantar atılır. Mantar yumuşayana kadar pişirilir. tarifin devamını Kolay Mantar Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
