19 Şubat 2014 Çarşamba

Toros çorbası



Özeti:
Toros çorbası MALZEMELER
1 su bardağı irmik 
1 su bardağı ince bulgur 
1 soğan 
2 yumurta akı 
Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber 
2 litre et suyu 
250 gr haşlanmış nohut 
75 gr tereyağı 
Terbiye için: 
1 su bardağı un 
1 su bardağı yoğurt 
Yarım limonun suyu 

Toros çorbası HAZIRLANIŞI

İrmik ile bulguru bir kapta karıştırın. Soğanı soyup rendeleyin. Yumurta aklarıyla birlikte bulgurlu karışıma ilave edin. Tuz, karabiber ve... tarifin devamını Toros çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder