22 Mart 2014 Cumartesi

Soğuk sos 23/03/2014



Özeti:  



Soğuk Sos İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo domates
2 baş sarımsak
1 küçük kavanoz acı biber turşusu
1 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı limon tuzu
yarım çay bardağı zeytinyağı

Soğuk Sosun Hazırlanışı

Domatesleri kaynar suda 2 dakika bekletip kabuklarını soyuyoruz, içini iyice boşaltıyoruz. Domatesin etini bir tencerede biriktiriyoruz, sonra ocağın üstüne kısık ateşte 5 dakika suyunu salana dek bekliyoruz... tarifin devamını Soğuk sos başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder