Özeti:
Sorpa ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
500 gr kuşbaşı (kuzu eti)
1 adet orta boy soğan
1,5 yemek kaşığı un
Yarım demet taze soğanın yeşili
4-5 dal taze nane
1 ufak kase yoğurt
Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı margarin
Sorpa ÇORBASININ HAZIRLANIŞI
Bir tencerenin içine margarini koyun. Ufak ufak doğradığınız soğanları pembeleşene kadar bu yağda kavurun. Etleri ilave edip biraz daha beraber kavurun. Sonra içine bol su ilave... tarifin devamını Sorpa başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder